Craft Burgers & Cocktails

Alter Fischmarkt 3 · 20457 Hamburg

040/ 34 99 48 66

Öffnungszeiten

NEU:

SAMSTAGS AB 12h durchgehend bis OPEN END geöffnet!!

SONNTAGS AB 17H GEÖFFNET!! 🙂

Hours:

Die BBB ist geöffnet von Di-So von 17-23h Samstags ab 12h.(Küche immer bis 22h). Bar ggf. länger, Fr./Sa. Bar open end.

Wir freuen uns auf Euch! 🙂

Hier für die BBB reservieren: https://brooklynburgerbar.de/kontakt/

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Eure BBBs

Di.-So.

Wir bieten auch leckere Burger & Co. über Lieferando & natürlich im Take Away an.🍔🍔🍔 Check check! 🙂

Vorbestellen unter:
040/ 34 99 48 66 (ab 17:00h)

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Cocktail des Monats

Jeden Monat zaubern unsere Barkeeper*innen einen neuen Drink: Classics, saisonale Durstlöscher oder auch moderne Twists. Wendet euch vertrauensvoll an die Theke 😉

03/23: “Sink or Swim”

Rhum Agricole. Falernum. Frische Gurke. Frischer Limettensaft. Ingwerlimo.

Super Delicious!

02/23: “Orkan”

The Kraken spiced Rum mit Schoko -Toffee & Karamelnoten, dazu Passionsfrucht und frische Zitrone.

Lecker!

01/23: “BIG APPLE LEMONADE”

BBB´s Minzsirup, Apfelsaft aus dem alten Land, Soda

Auch mit Gin sehr angenehm! 🙂

12/22: “Merry December”

Whisky. Pflaume. Frische Zitrone. Vanille. Weihnachtliche Gewürze.

Merry X-mas!! 🙂

11/22: “Blood & Sand”

Lot40 Whisky. Cherry Brandy. Vermouth. Orange. Laphroigh-Spray.

Aromatischer & fruchtiger Cocktail aus der 1930´s Era. Genial lecker!

10/22: “Scary Prom Punch”

Die kräuterig-beerige Punsch-Variante aus Brooklyn. Der Rest ist geheim! 🙂

09/22: “Gone Till September”

Humboldt Gin, Cynar, Aperol, Rosmmarinsirup, Grapefruit, Limette… Yum!

Ein leicht herber Spätsommerabend im Glas!

08/22: “Limoncello Spritz”

Carissima Limoncello, Weißburgunder, Soda, Limette

So so fresh ya´ll! 😛

07/22: “Bitter Grapes”

Campari. Limette. Thomas Henry´s Grapefruitlimonade.

So so fresh ya´ll! 😛

06/22: “Mango Pisco”

mit Pisco el Gobernador. Zitrone. Pechaud´s. Thomas Henry´s Mystic Mango Lemonade.

Delicious! 😛

Check:

Pisco El Gobernador & TH Mystic-Mango

05/22: “No Time-Wasting”

“No Time-Wasting”

Flor de Caña 12 Rum. Kirsche. Minze. Grapefruit.

Delicious 😛 Check: www.zerowastecocktails.com

04/22: “Nightshade”

Hendrick ́s Neptunia Gin. Veilchenlikör. Rosensirup. Zitrone. Peychaud ́s. Salz.

Awesome Sauce! 😛

03/22: “Peaches on Fire”

Patron Silver Tequila. Ancho Reyes Chililikör. Weisser Pfirsich. Honig. Cremant.
Delicious! 😛

02/22: “Say Polly”

Mit Santa Teresa Solera Rum from Venezuela. Ahornsirup. Zitrone. Ruby Port. Ananas &Soda. So good! 😛

01/22: „Beginners Luck”

Unser Drink des Monats für alle mit “guten” Vorsätzen. Alkoholfrei & lecker mit Martini Florale. Homemade Spicy Citrus Cordial. Thomas Henry Tonic Water.

Oder auch im Upgrade mit einem ordentlichen Schuss “Bombay Gin Premier Cru”. Das Leben geht ja schließlich weiter… 😉

12/21: „Hot Buttered Rum„ aka Fat Freddy´s Drop

Hell or High Water Spiced Spirit, Orangenlikör, Ananas, Zucker & BBBS Gewürzbutter. Heiß serviert.
Unsere leckere Antwort auf lieblos zubereiteten Glühwein. ;-)Cheers!

11/21: „Is Buskin´illegal?!„

Buskers Irish Whiskey, Dry Vermouth, Limette, Apfelsüße, Celery & Orange Bitters.
Cheers! 🙂

10/21: „Bitter Sweet Symphony”

mit Erbeer-Infused Campari, Kirschlikör, Soda & Orange Bitters
Cheers! 🙂

09/21: „Midsummer Gimlet“

„Midsummer Gimlet”

Hendrick´s Midsummer, BBB´s Zitrus-Cordial, Soda & Absinth.
Fresh & Clean. Cheers! 🙂

08/21: „Frozen Amaretto Sour“

Amaretto, Zitrone, Zucker & Orangensaft.

Super Refreshing! Cheers… 🙂

07/21: „Walk The Line“

Linie Aquavit, Johannisbeere, Salbeisirup, Zitrone & prickelndes Sodawasser.

Super Refreshing! Cheers… 🙂

06/21: “„The good Wybes“

Wyborowa Wodka, Zitronengras- Kaffirsirup, Rhabarbersaft, Angostura & rosa Pfeffer.

Enjoy! 🙂

10/20: “Green Tea Bramble“ ♥

Bombay Bramble, Grüner Tee, Ingwer-Koriander-Sirup & Zitrone. Fresh & easy drinking! Enjoy! 🙂

09/20: “Cherry Rum Sling“ ♥

Flor de Caña 12y, Kirschlikör, Mandel, Limette, Minze, Zucker & Soda. BBB-Sundowner-Style! Cheers.

08/20: “Watermelon Man“ ♥

Der „Watermelon Man“ mit Kornfetti Korn, frischer Wassermelone, Grenadine und Zitrone, sowie Orange sorgt für einen kühlen Kopf!
Kommt rum für leckere Drinks und beste Burger!! Wir sind bereit und freuen uns auf Euren Besuch!!!🎉

07/20: “Walk the Line“ ♥

Linie Aquavit, Blaubeeren, Zitrone, Zucker, Peychaud ́s Bitters & Salted Caramel- Ingwer-Schaum. 😛

03/20: “BROOKLYNS PISCO SOUR”

Amaretto Disaronno, Kirschbrand, Zitrone, Zucker & Pisco El Gobernador, Limette, Zucker, Zimt & Eiweiss – getoppt mit BBQs hausgesmoktem Vermouth. Pisco Sour – bei uns geremixed – Brooklyn Style. Cheers!

02/20: “AMARGETITON”

Amaretto Disaronno, Kirschbrand, Zitrone, Zucker & Mozart-Schokoladenlikör-Bierschaum. Dazu gibts unsere selbst eingelegten Brandy-Kirschen on top! 😛

01/20: Piney Porch

Bourbon, Fichtennadel-Spirituose, Zitronensaft, Zuckersirup, BBB’s Glühwein

12/19: Pappa Noelle

Pisco, Limettensaft, BBBs Gewürzsirup, Eiweiß Mit homemade Glühwein-float. So gut!

11/19: Spanish Fly

Super-smoother Drink mit spanischem Temperament. Check it: Carlos I Brandy, Haselnuss Likör, Espresso, Vanille, Haselnussmilch

10/19: Rhubatonka

Whitley Neill Rhabarber-Gin, Zitronensaft, Zimtsirup, Apfelsaft, Rhabarber-Tonkaschaum

09/19: Concrete Jungle

Welcher Gin könnte für uns passender sein als der Brooklyn Gin? Wir mixen ihn mit frischem Zitronensaft, Rosmarinzucker, grünem Tee & Brombeerpüree.

08/19: Mondino Sul Slushy

Gin Sul, Mondino, Ginger Ale, Zitronensaft. Superlecker & erfrischend!

07/19: Watermelon Man

Smirnoff Black Vodka, Wassermelonenlikör, Zitrone, Grenadine und frische Wassermelone. Easy drinking und superfrisch. Enjoy!??

06/19: Orange Smack

Tanqueray Gin, Cointreau, Zitrone, Orangenwasser, Estragon, Eiweiß & Soda.

05/19: Heard it through the „Grapevine”

Weiße Trauben gemuddelt, G-vine Gin, St. Germain, Zitrone, Zucker

04/19: Irish Sour

Roe & Co Irish Whiskey, Zitrone, Zucker, Ei, Cynar70, Orangenzeste.

03/19: Der Finisher

Sierra Blanco, San Cosme, Limette, Ahornsirup, Rote Bete-Granatapfel-Schaum

02/19 Orange Smack

BBB’s Spiced Rum & handgemachter Gewürzsirup, Cointreau, Grapefruit, Angostura

01/19: Russian Dripster

Über Ingwer und Zitronenschale gedrippter Vodka, Minze, frischer Granatapfel, Zitrone & Honigwasser

12/18: Florentine

Rhum aus Barbados – infusioniert mit gesalzenem Karamell und Kakaobohnen, französischer Brandy, Tawny Port, Ahornsirup, Ei, ein Hauch Sahne und Zimt.
Passend zur Jahreszeit serviert Euch unser Barteam eine Art Egg Nog – Brooklyn Style! Cheers!

11/18: TARRAGONIA.

Chilenischer Pisco, Williams Birnenbrand, Riesling-Estragon-Cordial, Estragon Essig.

10/18: LETITIAS LASTER.

G-Vine Gin, Buttermilch, Zucker, Zitrone, Eiweiss, Tomate, Lavendel.

09/18: “INTO THE WOODS”.

FinSpruce (Fichtennadelspirituose aus der Slowakei), Cynar, Zitrone, Johannesbeersirup, Zuckersirup, Soda & Orangenzeste.

08/18: “MAKE PINA COLADA GREAT AGAIN!”.

Abuelo Rum 7 Jahre, Plantation Pineapple Rum, frische Ananas, Kokoskreme, Kokoswasser. Nach Ihrer Erfolgsstory in den 80ern und 90ern ziemlich „gehated”, bringen wir die Piña Colada nun in etwas „feinerem” Outfit zurück. Der Beginn einer neuen Lovestory? Cheers! 🙂

07/18: “LIQUID BLACK FOREST CAKE”.

Vodka, Zitrone, Zucker, Mozart Black, Kirschen, Chili, Oreocrumblerand.

05/18: “LIFE’S A PEACH”.

Irish Whiskey, Lairds Applejack, Zitrone, Zucker, Weißer Pfirsich-Espuma.

04/18: RIO GRANDE.

Fassgelagerter Cachaça, Merlet de Poire, Limette, Zucker.

03/18: AWESOME BLOSSOM.

Brokers Gin infusioniert mit Hibiskusblüten und Rooibush-Vanille-Tee, Zitrone, Zuckersirup. Aufgefüllt mit Schweppes Dry Tonic. Superfresh!

02/18: THE ATACAMA.

Mit Kolanuss infosionierter “Pisco El Gobernador”, BBB’s Matesirup, Limette, Eiweiss. Ist ein echter Wachmacher. Kolanuss & Mate sorgen für den „Wake Up-Kick” im Glas.

01/18: DELICIOUS RESOLUTIONS.

Sierra Milenario Reposado, BBB’s Pflaumensirup, Limette, Zitronen-Buttermilch-Crumble-Espuma.